Pinot Blanc "Plaisir Fruité" - Ruhlmann
I Alsace blander de ofte Auxerois druen og Pinot Blanc, og nogle producenter ser dem endda som den samme drue. I denne Pinot blanc fra Ruhlmann er der ca udelukkende Pinot Blanc hvilket overraskede os meget. Vi forventede en "tynd" vin der ikke smagte af meget, men hvor blev vi overraskede. En frisk vin med masser smag og fylde, omend stadig i den lettere ende.
I Alsace er Pinot Blanc den mest benyttede vin til fx buffet, fordi den er god til så mange ting, og ikke så dominerende som fx en Gewurztraminer er.
Producent: Ruhlmann
Drue: Pinot Blanc
Sødme: Tør